دسته: کشت زعفران

کشت و پرورش زعفران

راهنمای راه اندازی کشت گلخانه ای زعفران زعفران گیاهی است از تیرهٔ زنبقیان، سردهٔ زعفران که به‌عنوان ادویه در آشپزی کاربرد دارد. کلاله و خامه زرشکی‌رنگ گل زعفران جمع‌آوری و خشکانده می‌شود، و از آن برای چاشنی زنی و رنگ دهی غذاها استفاده می‌شود. زعفران سال‌هاست که به‌عنوان گران‌بهاترین ادویه جهان برحسب وزن شناخته می‌شود. […]