راهنمای احداث باغ گیلاس و آلبالو
احداث باغ گیلاس و آلبالو از جمله کسب و کارهایی است که با توجه به نیاز بازار و تقاضای زیاد آن در صنایع غذایی است. درخت گیلاس در اکثر مناطق معتدل کشور کشت میشود. تابستان های گرم و زمستان های سرد باعث افزایش کیفیت گلاس میشود.
آلبالو نیز بسیار شبیه گیلاس است ولی کمی کوچکتر از گیلاس است به طوری که هر میوه آن حدود ۴ تا ۵ گرم وزن دارد. در حالت کلی یک درخت بالغ آلبالو حدود ۳۰ کیلوگرم میوه میدهد. نیاز به آب درخت آلبالو و گیلاس با هم برابر است گرچه آلبالو نسبت به گیلاس مقاومت بیشتری نسبت به خشکی دارد.
میوه آلبالو بیشتر در صنایع مرتبط با آب میوه، مربا، شربت و کمپوت استفاده میشود و مصرف مستقیم آن در بازار کمتر از ۵ درصد است. معمولا درختان گیلاس و آلبالو بعد از سال پنجم به حداکثر محصول دهی خود میرسند. معیار ما در این آموزش برای بررسی احداث باغ گیلاس و آلبالو، باغی به مساحت یک هکتار است.
ما در ادامه به بررسی کسب درآمد و نحوه احداث باغ گیلاس و آلبالو خواهیم پرداخت؛ پس همراه ما باشید.
درآمد باغ گیلاس و آلبالو چقدر است؟
درآمد باغ گیلاس و آلبالو معمولا وابسته به مساحت باغ و میزان باردهی باغ شماست، معمولاً برای رسیدن به باردهی مطلوب به حداقل پنج سال زمان نیاز داریم تا بتوانیم به حداقل پنج تن محصول در هکتار دست پیدا کنیم، این موضوع می تواند با توجه به اقلیم شما و نوع نژاد درختان گیلاس می تواند متفاوت باشد.
سود احداث باغ گیلاس و آلبالو چقدر است؟
سود احداث باغ گیلاس و آلبالو معمولا پس از پنج سال مشخص میشود زمانی که باردهی درختان به نزدیک به 10 کیلوگرم میرسد، معمولاً انتظار باردهی درختان گیلاس بالغ در حدود 35 کیلوگرم است اما در شرایط ایده آل و مناسب این رقم میتواند تا 80 کیلو نیز برسد که نشان از سودآوری بسیار بالای احداث باغ گیلاس و آلبالو در سالیان متوالی دارد.
راهنمای انتخاب شغل باغداری گیلاس و آلبالو
سرمایه اولیه و هزینه احداث باغ گیلاس و آلبالو چقدر است؟
سرمایه اولیه و هزینه احداث باغ گیلاس و آلبالو در ابتدا به خرید زمین مناسب برمیگردد، زمین مناسب باید دارای خاک مناسب و غنی برای کاشت درختان گیلاس و آلبالو باشد و دسترسی مناسب به آب مورد نیاز را داشته باشد، معمولاً برای رسیدن به بهترین نتیجه بهتر است که آزمایشات آب و خاک را انجام دهید.
آماده سازی زمین و کاشت درختان گیلاس و آلبالو گام بعدی است، بهتر است فاصله کاشت 4 در 4 را رعایت کنید که با این حساب به حدود 500 تا 625 نهال برای کاشت نیاز داریم.
آبیاری، کود و سم از جمله سایر هزینه هایی است که لازم است به صورت درست و اصولی و در زمان لازم انجام شود تا بتوانید به یک محصول دهی مناسب دست پیدا کنید.
حداقل هزینه راه اندازی
حداکثر هزینه راه اندازی
مزایای شغل باغداری گیلاس و آلبالو چیست؟
- مقاومت جوانههای گیلاس به سرما تا حدود ۲۱- درجه سانتیگراد است.
- سازگاری بالا با بیشتر مناطق بخصوص مناطق کوهستانی
- امکان صادرات محصول و ارزآوری برای کشور
معایب شغل باغداری گیلاس و آلبالو چیست؟
- مخاطراتی مانند آفات، بیماری ها و …
- سرمایه اولیه بالا بخصوص زمین