چگونه دامداری صنعتی راه اندازی کنیم؟
یکی از نیازهای روز دنیا راه اندازی دامداری صنعتی است چرا که دامداری صنعتی با استفاده از روش های علمی و تکنولوژی روز کار پرورش دام را راحت تر کرده و موجب شده تا تولید و سودآوری به شکل فوق العاده‌ای افزایش پیدا کند و بتواند نیاز انسان را به گوشت، لبنیات و سایر محصولات دامی و فراورده‌های آن تامین کند.
دامداری صنعتی چیست؟
دامداری صنعتی یکی از انواع پرورش دام های اهلی است به روش اصولی و علمی دامپروری انجام می‌شود و می‌تواند شامل واحدهای زیادی مانند دامداری، مرغداری، گاوداری و … شود.
یکی از مزیت های مهم دامداری صنعتی در مقابل با دامداری سنتی حفظ مراتع و محیط زیست است، از سوی دیگر دامداری صنعتی می‌تواند شرایط خوبی را برای اصلاح نژاد را فراهم کند و بتواند به افزایش میزان تولیدات ما کمک کند چرا که افزایش تولید در مشاغل دامداری به معنای دریافت سود بیشتر است.
شرایط جغرافیایی و اقلیمی مناسب برای دامداری صنعتی چیست؟
برای احداث دامداری باید حد فاصل 100 متری با رودخانه خانه و 1000 متری با حریم دریا را حفظ کنیم.
دامداری صنعتی باید حداقل از جاده فرعی 50 متر، جاده اصلی 150 متر، صنایع غذایی 1000 متر، از صنایع کوچک و متوسط 200 متر و از صنایع بزرگ 500 فاصله داشته باشد.
همچنین دامداری صنعتی باید با روستاهای کمتر از 25 خانواده 80 متر، روستاهای با 25 تا 100 خانواده 150 متر و روستاهای با بیش از 100 خانواده حداقل 250 متر فاصله داشته باشد.
برای انتخاب محل تاسیس باید به شرایط وزش باد دقت کنیم، بهتر است در محل‌هایی باشد که جهت وزش باد توسط مناطق مسکونی پوشش داده شود.
محل سیلاب ها را بشناسیم و از تاسیس دامداری صنعتی در مسیل ها خودداری کنیم.
روش ساخت سوله دامداری چگونه است؟
معمولا برای ساخت فضای مناسب برای دامداری صنعتی از جمله دامداری گوسفندی، گاو داری، مرغداری و … از سوله استفاده می‌کنند به همین خاطر ما در ادامه به بررسی انواع سوله مناسب برای مشاغل دامداری خواهیم پرداخت.
ساخت سوله دامداری گوسفندی
برای ساخت سوله دامداری گوسفندی ما فضای مناسب برای سوله را با توجه به فضای مناسب برای هر راس دام در نظر خواهیم گرفت:
آبشخور: هر رأس دام نیاز به آبشخوری با عرض 55 تا 65 سانتی متر، و ارتفاع 35 تا 40 سانتی متر و عمق 30 سانتی متر دارد.
میش آبستن: مکان لازم برای هر میش مادر 3 مترمربع است که حدود یک متر آن باید مسقف و دو متر دیگر غیر مسقف باشد.
زایشگاه: به ازای هر میش مادر به فضای زایشگاه و جایگاه بره بمساحت 0.4 مترمربع نیاز است.
انبار کنستانتره: انبار کنستانتره فضای مسقف است که به ابعاد 0.12 مترمربع به ازای هر رأس دام نیاز است.
انبار علوفه: انبار علوفه نیز فضای مسقف است که به ابعاد 0.35 مترمربع به ازای هر رأس دام نیاز است.
درمانگاه: درمانگاه که فضایی برای مداوا و نگهداری دام های بیمار است باید برای هر رأس گوسفند موجود در گله 0.08 مترمربع فضا درنظر گرفته شود.
در مجموع ابعاد زمین، فضای مسقف و غیرمسقف را می‌توان براساس تعداد رأس دام بر اساس جدول زیر در نظر داشت: (تمامی ابعاد مساحت برحسب مترمربع است)
| نوع دام و ظرفیت | مساحت کل زمین | مساحت مسقف | مساحت غیرمسقف |
| گوسفند داشتی 200 رأسی | 2260 | 548 | 582 |
| گوسفند داشتی 300 رأسی | 3388 | 828 | 872 |
| گوسفند داشتی 400 رأسی | 4518 | 1095 | 1164 |
| گوسفند داشتی 500 رأسی | 5648 | 1369 | 1455 |
| گوسفند داشتی 1000 رأسی | 11146 | 2663 | 2910 |
| گوسفند داشتی 1500 رأسی | 16636 | 3953 | 4365 |
| بره پرواری 250 رأسی | 1320 | 397 | 263 |
| بره پرواری 300 رأسی | 1582 | 476 | 315 |
| بره پرواری 500 رأسی | 2636 | 793 | 525 |
| بره پرواری 750 رأسی | 3880 | 1152 | 788 |
| بره پرواری 1000 رأسی | 5124 | 1512 | 1050 |
| بره پرواری 1500 رأسی | 7632 | 2241 | 1575 |
ساخت سوله و سالن مرغ داری
مساحت مورد نیاز برای ساخت مرغذاری بستگی به عوامل زیادی مانند آب و هوای منطقه، نوع سیستم پرورشی، نوع ساختمان، عایق بندی و تهویه آن دارد. متسفانه هنوز در کشور ما سیستم ایده آلی برای راه اندازی مرغداری وجود ندارد به همین جهت نیاز است تا فضای اضافی برای سالن مرغداری در نظر داشته باشیم.
روش های ساخت سوله مرغداری چیست؟
برای ساخت سوله های مرغداری روش های می‌توانید از یکی از روش های زیر استفاده کنید:
سوله ساخته شده با تیر ورق سینوسی
در ساخت این نوع سوله ها معمولا از سازه فولاد به شکل بهینه و مناسب استفاده می‌شود و در نتیجه مورد ارزان تمام شدن ساخت سوله خواهد شد، این سوله ها برای مرغداری هایی با دهانه 18 متر به بالا مناسب است.
سوله ساخته شده با تیر ورقی سنتی
این روش ساخت سوله یکی از روش های قدیمی است که در عین هزینه بالا، کارآمدی جالبی نیز ندارد.
سوله UBM
ساخت این سوله هزینه های بسیار بالایی را می‌طلبد و فقط در افراد خاصی به دنبال راه اندازی این سوله ها هستند در حال حاضر ساخت این سوله ها با توجه به وضعیت اقتصادی توجیه پذیری ندارد.
ساخت گاوداری
یکی از نکات اساسی برای ساخت گاوداری تهیه زمین مناسب است چرا که در شرایط حداقلی برای راه اندازی یک گاوداری 50 رأسی در حدود 5000 الی 6000 متر زمین نیاز است و خود این مطلبد هزینه بالایی را می‌طلبد.
ساختمان گاوداری باید ویژگی های مناسب برای نگهداری و پرورش گاو داشته باشد، از جمله امکانات گاوداری شیری می‌توان به جایگاه گاو شیرده، جایگاه گوساله، زایشگاه، تلیسه های آبستن، ساختمان شیردوشی، انبار علوفه و کنسانتره، هانگار ماشین آلات و … اشاره کرد. از سوی دیگر ساختمان گاوهای گوشتی و پرواربندی گوساله از ساختار ساده تری تشکیل شده است و راه اندازی آن بسیار ارزان تر و اقتصادی تر است.