تولید سبزی خشک

راهنمای راه اندازی کارگاه سبزی خشک کنی

صنعت بسته بندی به عنوان یک ابزار کارآمد سالهاست که مورد نظر کارشناسان علم بازاریابی و فروش قرار گرفته است. تغییر روش زندگی افراد جامعه و گرایش به زندگی ماشینی از یک طرف و اشتغال بانوان در خارج از خانه از طرف دیگر موجب به وجود آمدن نیازهای جدیدی شده است که قبل از این توسط خود خانواده تامین می‌شد. 

استفاده از محصولات آماده طبخ از جمله این نیازهای نو است. با توجه به وجود سبزی در پخت بسیاری از غذاهای ایرانی تمایل به استفاده از سبزیجات خشک و بسته بندی شده نیز در زمره این نیازها قرار می‌گیرد چرا که دیگر نیازی به تهیه سبزی تازه، شستشو، آماده سازی و ضدعفونی و … نیست و بسیار ساده و راحت می‌تواند از بسته های سبزی خشک شده استفاده کنند. از سوی دیگر نگهداری بسیاری از سبزیجات تازه به عنوان چاشنی غذا کار سختی است به همین دلیل بازار سبزی خشک برای سبزی های معطر و طعم دهنده بسیاری پرتقاضاست. از همین رو امروز تولید سبزی خشک به عنوان یک شغل مناسب برای علاقه مندان به تولید محصولات غذایی پا به عرصه گذاشته است.

تولید سبزی خشک را می‌توان با سرمایه کم و داخل خانه و آشپزخانه و با خرید دستگاه های خانگی آغاز کرد و تا راه اندازی کارگاه های سبزی خشک کنی صنعتی و نیمه صنعتی پیش رفت.

امروزه بازار توزیع انواع سبزی خشک نیز بسیار گسترش پیدا کرده است و بسیاری از مراکز خرید و سوپر مارکت ها محل عرضه سبزی خشک بسته بندی شده است چرا سبزی خشک شده نیاز به شرایط نگهداری خاصی ندارد و ماندگاری آن طولانی مدت و قابل توجه است.

درآمد تولید سبزی خشک چقدر است؟

درآمد تولید سبزی خشک به عوامل گوناگونی بستگی دارد یکی از مهمترین آنها میزان فروش شما در بازار است، بازار سبزی خشک پر از رقبای قدیمی است و در صورتی که بخواهید در این بازار حضور داشته باشید لازم است تا بتوانید بازاریابی قوی داشته باشید و فروش خود را افزایش دهید.

در صورتی که بتوانید جایگاه خود را در بازار تثبیت کنید می‌توانید با افزایش سطح تولید خود به درآمدهای بالایی دست پیدا کنید.

سود فروش سبزی خشک چقدر است؟

سود فروش سبزی خشک با توجه به میزان کیفیت و بسته بندی شما متفاوت است، معمولا برای افزایش سودآوری شغل تولید سبزی خشک می‌توانید اقدام به تولید محصولات مشابه مانند میوه خشک، چیپس میوه و یا فروش ضایعات میوه ها و سبزی ها کنید.

راهنمای انتخاب شغل سبزی خشک کنی

سرمایه اولیه و هزینه راه اندازی خط تولید سبزی خشک چقدر است؟ 

سرمایه اولیه و هزینه راه اندازی خط تولید سبزی خشک با توجه به نوع خط تولید شما و ظرفیت تولیدی شما متفاوت می‌باشد، معمولاً سطح کاری در خط تولید سبزی خشک در سه سطح خانگی، نیمه صنعتی و صنعتی راه اندازی می‌شود.

در صورت داشتن سرمایه کافی برای شروع و رسیدن به درآمد کافی، بهتر است کار خود را از خط تولیدهای نیمه صنعتی شروع کنید تا علاوه بر آشنایی با بازار این محصولات بتوانید تولید مناسبی با قیمت تمام شده رقابتی در بازار حضور یابید.

در پایین ترین سطح کاری برای حضور در بازار سبزی خشک نیاز به یک دستگاه سبزی خرد کن، دستگاه سبزی خشک کن، ترازو، دستگاه بسته بندی دارید.

لیست تجهیزات شغل سبزی خشک کنی

لیست محصولات شغل سبزی خشک کنی

مراکز تامین تجهیزات و محصولات شغل سبزی خشک کنی

مزایای شغل سبزی خشک کنی چیست؟

معایب شغل سبزی خشک کنی چیست؟

تحلیل شغل سبزی خشک کنی