برای راه اندازی فروشگاه آجیل و خشکبار توجه به تجهیزات و طراحی دکوراسیون فروشگاه میتواند بسیار جالب توجه باشد چرا که دکور و تجهیزات مغازه آجیل فروشی میتواند علاوه بر یک مزیت رقابتی، بهترین فضا را برای نگهداری انواع خشکبار فراهم کند و حس خوب خرید آجیل و خشکبار در مشتریان شما ایجاد کند.
اما پیش از اینکه به بررسی دکور و تجهیزات مغازه آجیل فروشی بپردازیم، اگر شما هم به فکر راه اندازی مغازه آجیل فروشی هستید و به دنبال شناخت این شغل و نحوه راه اندازی آن تا رسیدن به سود و درآمد هستید، حتما در مقاله راهنمای شغل “آجیل فروشی” همراه ما باشید.
ویژگی های دکوراسیون و تجهیزات مغازه آجیل فروشی
شناخت انواع تجهیزات مغازه آجیل فروشی و راه اندازی دکوراسیون این شغل به ما کمک میکند که بتوانیم فروشگاه آجیل و خشکبار خود را به نحو مناسبی مدیریت کنیم و فضای زیبا را برای کسب و کار خود فراهیم سازیم که علاوه بر کاربردی بودن آن علاقه مشتریان نیز گردد.
شاید در گذشته مغازه های آجیل و خشکبار از همان نایلون های قدیمی و یا گونی برای نگهداری انواع خشکبار در مغازه استفاده میکردند اما امروزه دیگر مشتریان آن سبک از دکوراسیون را برای مغازه های اجیل فروشی نمیپسندند.
همچنین استفاده از قفسه ها و فضای نگهداری مناسب میتواند به افزایش ماندگاری و حفظ کیفیت اولیه آنها نیز کمک بسیاری کند.
قفسه بندی فروشگاه آجیل و خشکبار
برای قفسه بندی فروشگاه آجیل و خشکبار توجه به میزان تنوع محصولات، که عموماً در بیشتر آجیل فروشی ها این تنوع بالاست و همچنین دقت به میزان تقاضا با میزان نگه داری آن در مغازه و البته حفظ سلامت محصول بسیار مهم و ضروری است.
اما در ادامه به بررسی کلی انواع قفسه مناسب برای فروشگاه آجیل و خشکبار خواهیم پرداخت:
قفسههای دیواری یک طرفه
یکی از پراستفادهترین نوع قفسههای مورد استفاده در فروشگاهها، قفسه های دیواری یکطرفه است که به دیوار داخلی مغازه پیچ میشوند، این قفسهها در عین سادگی بسیار کاربردی هستند و در جنس های گوناگون در بازار موجود است است و برای حفظ کیفیت محصولات لازم است که در پشت قفسه ها تماس مستقیم با دیوار وجود نداشته باشد و چنانچه قفسههای شما ورق لازم را در پشت کار نداشته باشد از ورق های آلومینیومی یا آهن گالوانیزه استفاده کنید.
قفسههای ایستاده یک طرفه
این قفسهها نیز مشابه نمونههای بالایی است اما با این تفاوت که نیاز به پیچ کردن به دیوار ندارند و خود از استحکام و پایه مناسب برای ایستادن برخوردارند.
قفسههای فروشگاهی دو طرفه
اگر فروشگاه شما مساحت زیادی دارد میتوانید از قفسههای فروشگاهی دو طرفه است کنید تا علاوه بر ایجاد یک فضای مناسب برای قرارگیری انواع آجیل و خشکبار، بتوانید فروشگاه خود را نیز به چند بخش تقسیمبندی کنید.
استندهای آجیل
استندهای فروشگاهی در انواع و اقسام گوناگون در بازار موجود است اما برای فروشگاههای آجیل و خشکبار لازم است از استندهای براق و شیشهای استفاده کنید تا محصولات شما به خوبی از بیرون قابل مشاهده باشند و فروشندگان را به خرید ترغیب کند.
لیست تجهیزات مغازه آجیل فروشی
نورپردازی
علاوه بر قفسه بندی مناسب در فروشگاه های آجیل فروشی، نورپردازی مناسب نیز یکی از تجهیزات مغازه آجیل فروشی به شمار میآید که باعث ایجاد جلوه مناسب از رنگ و زیبایی انواع آجیل و خشکبار خواهد شد و ویترین مغازه را جذابتر میسازد.
دستگاه تفت و شور کن آجیل و تخمه
از دستگاه تفت و شور کن آجیل و تخمه برای تفت دادن و نمکی کردن انواع خشکبر مانند تخمه آفتابگردان، تخمه کدو، پسته، فندق و … استفاده میکنند.
دستگاههای تفت دهنده و شور کننده آجیل در ظرفیتهای گوناگون در بازار موجود است که همین معمولاً برای فروشگاههای آجل و خشکبار از ظرفیتهای پایین استفاده میکنند.
دستگاه میوه خشک کن
دستگاه میوه خشک کن یکی از تجهیزات آجیل فروشی هاست که بیشتر در فروشگاههای بزرگ به چشم میخورد و برای خشک کردن و از بین بردن رطوبت انواع میوه و خشکبار مناسب است.
دستگاه پرس پلاستیک
دستگاه پرس پلاستیک در انواع و اقسام گوناگون در بازار موجود است از نمونههای پدالی، موتوری، افقی و … است که بیشترین مدل مورد استفاده آن دستگاه دوخت دستی است که در عرضهای گوناگون از 20 تا 60 سانتیمتر در بازار موجود است.
قاشق استیل آجیل یا سرتاس
سرتاس یکی از لوازم کاربردی در انواع خشکبار فروشی هاست و برحسب نیاز میتوانید این تجهیزات را در تعداد و اندازههای گوناگون تهیه کنید. معمولاً سرتاسهای مورد استفاده در جنسهای گوناگون مانند استیل، گالوانیزه، مسی و … در بازار موجود است.
ترازو
همانطوری که میدانید معیار فروش محصولات خشکبار وزن آنهاست پس ترازوی فروشگاهی از جمله دیگر تجهیزات مغازه آجیل فروشی است.
پیشخوان
پیشخوان در مغازه آجیل و خشکبار مانند هر فروشگاه دیگری لازم و ضروری است و به شما یک فضای مناسب برای قراردهی تجهیزات حسابداری میدهد و به نوعی میتواند نقش میز چک اوت را نیز ایفاء کند.
تجهیزات حسابداری و کارتخوان
در فروشگاه آجیل و خشکبار مانند هر فروشگاه دیگری نیاز به تجهیزات حسابداری و کارتخوان داریم، اگر حجم فروش فروشگاه شما بالاست استفاده از سیستم های صندوقداری فروشگاه میتواند کار شما را سرعت ببخشد.
سیستم گرمایشی و سرمایشی
سیستم گرمایشی و سرمایشی در فروشگاه آجیل و خشکبار از اهمیت بالایی برخوردار است به طوری که تلاش بر این است که همواره تهویه مناسب و دمای خنکی را در داخل مغازه فراهم کنید تا کیفیت محصولات شما حفظ شود.