مرغ و ماهی از جمله کالاهای اساسی در سبد غذایی خانوار محسوب میشود و همین موضوع مرغ فروشی ها را به کسب و کارهای پرفروشی در بازار ایران تبدیل کرده است، اما برای راه اندازی این کسب و کار مانند هر شغل دیگری به تجهیزات متخص این کار نیازمندیم، از همین رو ما در این مقاله به سراغ بررسی تجهیزات مرغ فروشی آمدیم تا ببینیم برای شروع مغازه مرغ فروشی به چه لوازم و تجهیزاتی نیاز داریم.
همچنین اگر به دنبال اصول و شرایط راه اندازی مغازه مرغ فروشی هستید، حتما مقاله ” راه اندازی مرغ فروشی ” را در سایت ما مطالعه کنید.
وسایل و تجهیزات راه اندازی مغازه مرغ فروشی
تجهیزات مرغ فروشی مانند هر کسب و کار دیگری میتواند تنوع قابل توجهی داشته باشد، اما معمولاً با توجه به حجم کسب و کار خود و میزان سرمایه اولیه در نظر داشته برای راه اندازی مغازه مرغ فروشی میتوانید نسبت به خرید انواع تجهیزات مرغ فروشی تصمیم گیری کنید.
لیست تجهیزات مغازه مرغ فروشی
در ادامه به بررسی تک تک موارد و تجهیزات مغازه مرغ فروشی خواهیم پرداخت.
دستگاه مرغ خرد کن
دستگاه مرغ خرد کن یکی از تجهیزاتی است که امروزه در بسیاری از مغازه های مرغ فروشی موجود است و به دلیل صرفه جویی در زمان و انرژی شما تا حد زیادی مطلوب شناخته شده است.
دستگاه مرغ خرد کن در انواع مختلف رومیزی و ایستاده و یا حتی همراه با سینک شستشو و با توان قدرتی مختلف در بازار موجود است. بدنه استیل دستگاه های مرغ خرد کن این امکان را میدهد که به راحتی تمیز شود و قابل نظافت باشد.
سینک شستشو
شستشو و حفظ بهداشت در مغازه مرغ فروشی بسیار لازم و ضروری است و به همین جهت استفاده از سینک شستشو و دارا بودن شیر آب و … از جمله نیازهای اساسی هر مرغ فروشی است.
یخچال مرغ فروشی
یخچال از جمله مهمترین تجهیزات مرغ فروشی است و به طور معمول یخچال های ایستاده، جزیره ای و پرده هوا از جمله پرکاربردترین یخچال ها در مرغ فروشی ها و مغازه های پروتئینی هستند.
یخچال های ایستاده در سایزهای گوناگون، تک درب، دو درب، چهار درب و شش درب در بازار موجود است که با توجه به ظرفیت و میزان فروش مغازه خود نسبت به خریداری آنها اقدام کنید.
فریزر مرغ فروشی
فریزر ها یکی دیگر از تجهیزات مرغ فروشی هستند که میتواند برحسب نیاز و برای نگهداری های طولانی مدت مواد پروتئینی از آنها استفاده کنید، به طور معمول از فریزرهای صندوقی برای مرغ فروشی ها استفاده میکنند.
ترازو
ترازو از جمله مهمترین تجهیزات مرغ فروشی است که برای یک مغازه مرغ فروشی استفاده از ترازوی دیجیتال فروشگاهی برای خرده فروشی مرغ و هچنین استفاده از باسکول دیجیتال برای خرید عمده مرغ لازم و ضروری است.
کارد و ساطور
کارد، ساطور و چاقو از جمله سایر تجهیزات مرغ فروشی است که وجود آن برای هر مرغ فروشی لازم و ضروری است.
گاری حمل
گاری حمل یکی از ابزارهای رایج در مرغ فروشی است که کار حمل و نقل و جابجایی مرغ ها را بسیار راحت میکند و به یک ابزار مناسب تبدیل شده است.
تجهیزات فروشگاهی و حسابداری
در مرغ فروشی نیز مانند هر فروشگاه دیگری به تجهیزات فروشگاه و حسابداری نیاز داریم، این تجهیزات میتواند شامل میز چک اوت، کارتخوان و همچنین سیستم حسابداری و یا ماشین حساب باشد.